La GioiaTine

Au vieux four de la famille Baldinucci

Les panettone et pandoro artisanaux primés à de nombreux concours

 

Découvrir leur histoire

Nous vous proposons des pâtisseries artisanales  sans conservateurs chimiques .

La particularité est qu'ils ont une date limite de consommation d'un mois maximum. C'est la contrepartie de la qualité,  et d'une saveur incomparable

 

Les trophées, distinctions et prix gagnés aux différents concoursLe trophee2022 Trophée du meilleur panettone d'Italie au concours "PANETTONE DAY" à Milan

2021 : Prix ​​national "Journée du Panettone" meilleur panettone de l’Umbria 2020 : Prix ​​National "Journée du Panettone" meilleur panettone d'Ombrie récompensé par une mention élogieuse dédicacée par Iginio Massar - 2016 : Prix ​​"Panettone toute l'année" Milan Expo organisée par Sole 24 Ore - 2015 : Prix ​​national "Journée du Panettone" Meilleur panettone de l’Umbria - 2013 : Prix ​​"Bargello" - 2014 : Prix ​​National "Journée du Panettone" 4ème place - Reconnaissance par la profession et ses pairs : Membre du Jury 2023 avec Gino Fabbri, Carlo Cracco, Marco Pedron, Marta Boccanera et Adriano del Mastro pour le concours "Panettone day 2023"

Crescia 3

Crescia traditionnelle au fromage

La cuisine traditionnelle de l'Ombrie nous offre un délice unique : la crescia au fromage. Cette...

37,15€ TTC

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Colomba carmela

Colomba Carmela

La délicatesse des matières premières, la créativité et la maîtrise...

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Ciaccine salate

Les ciaccines salées au curcuma et aux graines de chia sont une collation irrésistible...

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Crostata

La tarte à la confiture est un dessert traditionnel et délicieux, composé d'un...

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Colomba crème, fraise et champagne

La sélection scrupuleuse des meilleures matières premières, le flair créatif...

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Brioche

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Colomba classica

Colomba classique

La délicatesse des matières premières, la créativité et la maîtrise...

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Ciambellotto

Un dessert traditionnel en forme de beignet, semblable à un Torcolo Umbro. Il peut être...

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Colomba pesca champagne

Colomba pêche, champagne

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