Le Mélange Spécial en Grains est le meilleur mélange pour les machines entièrement automatiques.
En effet, après des tests et des études réalisés sur les matières premières, nous avons réussi à trouver la bonne recette pour garantir que l'extraction garantisse un excellent rendement. Le Special est très apprécié de ceux qui souhaitent savourer un café bien structuré qui a pour caractéristique visuelle une délicieuse crème à la texture épaisse et à la couleur noisette intense.
Grâce à la recette exclusive créée avec savoir-faire et savoir-faire par notre Maître Torréfacteur, chaque origine est valorisée pour ses caractéristiques particulières et confère à l'assemblage la valeur ajoutée pour laquelle il a été choisi.
Le Mélange Spécial en Grains est composé d'un pourcentage important de café brésilien utilisé pour donner un goût sucré, légèrement acide et le bon corps à la tasse.
Les autres origines appartiennent à l'espèce botanique Canephora, plus connue sous le nom de Robusta, utilisée pour donner une grande onctuosité.
Le parfum est celui du pain grillé et les arômes sont attribuables à la terre avec des notes de cacao noir.
Mélange composé d'un bon pourcentage de café Robusta qui confère au mélange une teneur en caféine moyenne-élevée.
